うぃーずブログ

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【大家族レシピ】ホットプレートで作る超簡単!ペッパーランチ♪

みなさん、こんにちは。うぃーず(@weeds611 )です。

 

ホットプレートで簡単に、子供たちと一緒に楽しく作れるレシピないかな?

 

 

我が家は、子供4人の6人家族で毎日の夕飯を作るのがとても大変です(奥さんが。。。笑)。

 

夫婦共働きでもあり、仕事から帰宅して簡単に作れるレシピがあったらとても助かりますよね😊

 

そこで今回は、ホットプレートで簡単に、子供たちも一緒に作れるペッパーランチのレシピをご紹介します♪

 

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ペッパーランチのレシピ

 

今後のレシピに追加してみてはいかがですか✨

 

 

 

 

 

Ingredients 材料

 

 

材料

 

  • ごはん・・・5合
  • 牛バラ肉・・・500g(適量、肉好きな方はもっと増やしてもいいです)
  • 玉ねぎ・・・1個
  • コーン缶・・・1缶(400g)
  • ねぎ・・・お好みで
  • バターorマーガリン・・・10g
  • ブラックペッパー・・・お好みであれば

 

 

タレ(★)
  • 酒・・・大さじ1
  • 醤油・・・大さじ1
  • オイスターソース・・・大さじ1/2
  • 砂糖・・・大さじ1/2
  • ニンニク・・・お好みで※チューブタイプが便利です♪

 

 

 

牛バラ肉の味付け(●)

 

 

 

Directions 作り方

 

①ごはんを炊く

 

 

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Wおどり炊き」でごはんを5合炊く。

 

みじん切りにした玉ねぎをお米と一緒に炊きます。

 

Wおどり炊きで炊いたごはん、本当に美味しいのでぜひ試してみてください!

感動します✨本当におすすめです👍

 

 

ペッパーランチのタレ作り

 

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レシピにある(★)をすべて混ぜておく。

 

酒:醤油:オイスターソース=2:2:1

  

の割合です♪

 

 

③牛バラ肉の味付け

 

牛バラ肉を食べやすい大きさに切り、(●)の材料を混ぜて、牛バラ肉に味付けをする。

 

袋にすべて入れて混ぜると洗い物が少なくなって便利です♪

 

 

④ホットプレートを熱して、バターorマーガリンをひいておく。

 

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⑤熱したホットプレートの真ん中にごはん5合を入れ、ごはんの上にコーン、ねぎを散らして、ごはんのまわりに味付けした牛バラ肉を並べる。

 

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⑥ごはんの上に②で作ったペッパーランチのタレを回しかける。

 

 

⑦牛バラ肉に火が通ったら、ごはん、コーン、ねぎなど全体が混ざり合うようによく炒める。

 

 

⑧おこげができるまでしばらく放置。

 

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⑨おこげができたらペッパーランチの出来上がり♪

 

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タレには子供が食べやすいように砂糖を加えているので、大人には甘すぎると感じたらお好みでブラックペッパーをかけるとより一層美味しく食べられます😆

 

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Point 今回のレシピのポイント

 

子供と楽しくホットプレートで作れるところです♪

 

親がごはん、お肉、そのほかの具材を用意したら、あとは子供たちがホットプレートの上で自由に混ぜまぜして作ってもらいましょう〜😊

 

 

 

Recommendation 今回のレシピで使ったおすすめ商品

 

①Wおどり炊き

 

ごはんを炊く釜「Wおどり炊き」はパナソニックの超有名な商品です。

 


2つの炊き技で、それぞれの対流を変化させながら、お米を激しくおどらせます。これにより、一粒一粒にムラなく熱を均一にいき渡らせることができ、甘みともちもち感のあるふっくら美味しい銀シャリに炊きあがります。

2019年Wおどり炊き搭載モデル 特長を知る | ジャー炊飯器 | Panasonic

 

 

我が家では2年ほど前に購入しましたが、この炊飯器は本当におすすめです!

最近、私の両親が我が家でごはんを食べたのですが、「このごはんとても美味しい!!」と感動していました。

実家と食べているお米は同じものを使っているので、この美味しさは炊飯器のおかげで間違いないと思います。

 

 

②アビエンマジックグリルホットプレート

 

おすすめするのが、アビエン マジックグリル ホットプレートです。

 

 

申し訳ございません(笑)

この商品は、今私が欲しいホットプレートで実際には使っておりません🙇‍♂️

今使っているホットプレートがまだ使えるので、奥さんに新しく買い替えが許されていません😂

 

次にホットプレートを買い替えるときにはこのアビエン マジックグリル ホットプレートにします!

詳しい商品説明はこちらをご覧ください👇

abien MAGIC GRILL アビエンマジックグリル | 株式会社J-FUN

 

 

アビエンの特徴

  • 全面フィルムヒーターを採用しており、ムラなく全体に焼ける。
  • 分解できるのでプレートが丸洗いでき、お手入れも簡単。
  • 独自開発のコーティングで焦げにくく、煙が少ない。
  • とにかくおしゃれ♪

 

 

クレイジーソルト

 

今回は、牛バラ肉の下味付けに使用しました!

 


クレイジーソルトは、岩塩と6種類(ペッパー、オニオン、ガーリック、タイム、セロリ、オレガノ)のハーブをブレンドした調味料。

岩塩ならではの旨味とハーブを絶妙にブレンドすることで、和・洋・中華・エスニックどんなお料理もひと振りでたちまちシェフの味に変えてしまうことからお料理を短縮させてくれる万能調味料として人気があります。

クレイジーソルト | ブランド | 日本緑茶センター

 

肉料理や魚料理、サラダにかけるだけでその料理が本当に美味しくなるのでおすすめ調味料です。

 

ステーキ好きの我が家にとってはないと困る調味料の一つです♪

 

 

 

To close 最後に

 

今回は、ホットプレートで簡単に、そして子供と楽しく作れるペッパーランチのレシピをご紹介しました。

 

ぜひご家庭で楽しく作ってみてはいかがですか😊

 

ホットプレートで作れるレシピは他にも紹介しています。

weedsno5.hatenablog.com

 参考にしていただけると幸いです✨

 

 

Twitterもしていますのでぜひフォローしてもらえると嬉しいです✨✨✨